Hochspezifizierte Lebensmittelproduktion
Industrielle Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau — mit Pharma-naher Hygiene, Präzision und Dokumentation.
Hochspezifizierte Lebensmittelproduktion erfordert technische Infrastruktur, die hygienisch, energieeffizient und audit-fest ist. ecc plant, baut und unterstützt Produktionsanlagen für Dairy, Convenience-Produkte und spezialisierte Lebensmittel — mit besonderem Fokus auf Kühl- und Einfriersysteme.
HACCP
Lebensmittelsicherheit
IFS & BRC
Qualitätsstandards
Hygienic Design
Engineering-Prinzipien
Technische Bereiche.
Modulare technische Bereiche dieser Industrie — als integrierte Produktionsinfrastruktur.
Hygienic Production Systems
Hygienisch gestaltete Produktionssysteme nach EHEDG-Prinzipien für maximale Lebensmittelsicherheit.
Cooling & Freezing
Industrielle Kühl- und Einfriersysteme — ecc-Technologien für hohen Durchsatz.
Process Infrastructure
Medien, Reinigung, Automation und Steuerung als integrierte Produktionsinfrastruktur.
Food Manufacturing Environments
Produktionsumgebungen für Dairy, Convenience, Functional Food und Spezialprodukte.
Quality-Controlled Production
Lückenlose Qualitätskontrolle mit Traceability, Inline-Monitoring und elektronischen Records.
Traceability Systems
Vollständige Rückverfolgbarkeit über alle Produktionsschritte und Chargenstrukturen.